La vieille ferme: Agneau du fjord
LE meilleur...
Une ferme, un fjord...
une histoire d'Amour!
Le 24 et 25 mai prochain, visiter nos vergers en fleurs !
Viens célébrer la floraison des pommiers à La Vieille Ferme !
La nature s’éveille, les pommiers se parent de fleurs... et c’est un spectacle à ne pas manquer !
Chaque année, la floraison ne dure qu'une courte semaine – tout dépend de Dame Nature. Alors ne tarde pas !
Nous remboursons si nos prévisions ne sont pas juste.
-Visite libre des vergers en fleurs
- Moments parfaits pour les photos
- Ambiance paisible et printanière
- Sur réservation seulement
Où: À La Vieille Ferme, à Saint-Fulgence
Réserve ta place dès maintenant!
Les enfants de moins de deux ans ne compte pas !
Réservez votre séjour à l'ÉCOGÎTE !
Offrez-vous des vacances à la ferme, dans un hébergement unique et chaleureux, au cœur de la nature.
Située à seulement 20 minutes de Chicoutimi et du village de Saint-Rose-du-Nord, 25 minutes du parc national des Monts-Valin, et à 500 mètres du Cap Jaseux, notre ferme familiale vous accueille pour un séjour immersif.
Vivez une expérience authentique au rythme des animaux, en pleine nature, en bordure du majestueux Fjord-du-Saguenay. Un lieu idéal pour se ressourcer, explorer la région, et découvrir la vie à la ferme dans un cadre paisible et enchanteur.
Notre mission
✨ Bienvenue à La Vieille Ferme ✨
Niché entre fjord et montagnes, notre petit coin de paradis vous ouvre ses portes à Saint-Fulgence. Ici, on cultive bien plus que des fruits et des légumes : on cultive l’authenticité, la simplicité, et le plaisir de bien manger.
La Vieille Ferme, c’est une bergerie en activité, des vergers de pommes, de prunes et de raisins biologiques, une cuisine de transformation professionnelle, et un charmant Écogîte où séjourner le temps d’une escapade gourmande. En saison automnal, on vous invite à savourer la nature à bras ouverts avec notre activité autocueillette de pomme bio.
Notre petit marché libre-service vous propose le fruit de notre travail : petits pots maison, charcuteries fines, viande d’agneau du terroir, les douceurs de notre verger et une gamme de produits cosmétique naturel. Une expérience unique, locale, et respectueuse de l’environnement.
Que vous passiez nous voir pour faire le plein de bons produits, pour une cueillette en famille ou pour un séjour ressourçant, on vous accueille avec cœur.
La Vieille Ferme c'est : une bergerie, un gîte, un p'tit marché et un verger bio
Notre objectif est de développer et d’offrir une variété de produits et services agricoles, gastronomiques et touristiques répondant aux besoins de nos clients. Nous veillons à garantir une qualité de vie optimale aux plantes, aux animaux et à la famille, tout en mettant en valeur un patrimoine unique : paysager, architectural, agricole et culinaire.
Origine: ICI
Tous nos aliments et préparations sont frais, délicieux et proches de vous. Lorsque vous achetez dans les marchés de ferme ou de proximité et non dans les supermarchés, votre contribution fait vivre un écosystème, une communauté et des gens. C’est tout le contraire de l’anonymat. Même si vous êtes de passage, vous enrichissez et contribuez à revitaliser un territoire!
Agneau du Fjord
Agneau du Fjord
À marée basse, les vents transportent des embruns et des particules marines, déposant des traces de sel sur les fourrages des buttes de notre ferme. Ce phénomène confère à la viande d’agneau une saveur unique, subtilement salée.
Nous privilégions une alimentation essentiellement composée de fourrage de qualité (foin sec) et d’un mélange d’orge et de pois. Nos brebis, qui ne mettent bas qu’une fois par an, profitent de la lumière naturelle et accèdent aux pâturages durant sept mois de l’année. Par ailleurs, aucune hormone n’est utilisée dans le cadre de leur reproduction.
Pièces d'Agneau du Fjord
La Vieille Ferme vous propose des morceaux de viande d’exception, certifiés sous le label Agneau du Fjord. Venez découvrir notre savoureuse sélection de produits du terroir à emporter, disponibles dans notre petit marché en libre-service, ouvert toute l’année.
Boîte écono pour congélo
En général, tout au long de l'année, nous proposons des boîtes d'agneau de 10 à 15 kg, idéales pour le congélateur, disponibles en quatre options de découpe : gourmet, frugal, familial et compromis. Vous pouvez les acheter sur notre boutique en ligne ou directement au petit marché en libre-service de la ferme, ouvert toute l'année.
Responsable et durable
Engagés dans le développement durable, nous travaillons activement à rétablir le lien entre le consommateur et le paysan
Vacances dans un paysage pittoresque!
Les produits sont excellents
Cette ferme est isolée, son cadre et l'accueil nous donnent envie d'y retourner. Idéal pour les enfants!
Sylvie Guillemet
Le verger est magnifique, l'accueil est chaleureux et les produits délicieux ?
jvjtjj
Rome, Italie
Une semaine à la ferme
C’est un environnement authentique où l’accueil est chaleureux et les paysages au coucher de soleil sont à couper le souffle.
C’est aussi et surtout un endroit où on peut (ré-?)apprendre comment la nourriture passe de la ferme à notre assiette.
Montréal, Canada
Laissez le bon temps couler
Nous avons pique-niqué avec les produits vendus sur place.
Gens sympathiques, superbe vue sur le Saguenay et expériences divertissantes.
Les jeunes enfants adoreront la proximité des animaux et les parents, le panorama exceptionnel et la bonne nourriture.
Christiane
Chicoutimi, Canada
À visiter absolument à St-Fulgence!
Je trouve cet endroit absolument extraordinaire. Perché dans les côtes vertigineuses du Saguenay, juste s’y rendre vaut le détour. On y trouve un magasin où nous pouvons nous procurer de nombreux produits d’agneau cuisinés sur place. Nous y allons à chaque été depuis des années et n’avons jamais été déçus par la qualité des produits.
Laval, Canada
Escapade d'une nuit romantique
Ce séjour à la ferme est marqué par la rencontre de Carmen et sa famille qui sont très chaleureux. La qualité et le bon goût sont au rendez-vous avec beaucoup d'authenticité!
Repentigny, QC
Nous sommes ravis des produits trouvés Au P'tit Marché
(tarte aux pommes fabuleuse, miel extra, pommes succulentes et jus de pommes comme nous n'en avons jamais bu!). L'accueil a été formidable! Bonne experience! Quand nous serons dans le coin nous reviendrons avec plaisir!
Mathilde Labbe
Nord-Pas-De-Calais
Les pommes sont délicieuses
Excellent endroit ! Super beau et a beaucoup d'espace pour se promener. Les pommes sont délicieuses ! Des produits très délicieux également. Du bon jus de pomme, et bien d'autres pâtés, légumes, tartes, pestos, confits et plus encore !! Les animaux de la ferme ont également l'air très heureux !
Olivia tessier
J'aurais pu mettre 6 étoiles si j'avais pu !
Cet été, Carmen nous a accueilli à son gîte avec toute sa chaleur humaine et sa passion pour son lieu enchanteur et le type d'agriculture qu'elle y pratique avec son mari. Ce lieu est vraiment magnifique et nous avons été charmés par tous les aspects : la propreté et l'ambiance des lieux, la qualité des produits qu'on a pu y acheter, l'acceuil et le service personnalisé, les activités et petits endroits à découvrir aux alentours, la vue sur la rivière Saguenay. Surtout, ce n'est pas tout les jours que les enfants peuvent se réveiller et aller chercher des oeufs aux poulaillé pour le petit déjeuner. Définitivement, nous y retournerons ! Merci pour tout !
Justine NV
Marie Pier Gingras
Hébergement exceptionnel, hôtes accueillants et chaleureux. Emplacement magnifique. Produits locaux délicieux
Joelle, 28 sept 2024
Canad
une parenthèse de ressourcement dans nos vies trépidantes et hors contrôle
Cadre magnifique et hôtes de grandes valeurs humaines, exploitation super bien gérée.micro marché en libre service avec des produits locaux super bon. Bref une parenthèse de ressourcement dans nos vies trépidantes et hors contrôle. Même la chienne Abby est top! A ne pas manquer sur le fjord Saguenay
Laurent 13 août 2024
France
Séjour de quelques nuits
Cet endroit est juste incroyable. La preuve que notre planete peut etre généreuse si nous savons la proteger. Si vous cherchez le calme, une vue imprenable au saut du lit et de quoi vous délecter de produits délicieux, la Vieille Ferme est le lieux ideal et si vous avez des enfants....ils ne voudront plus partir !!!
Emmanuelle
Top 3 plus belle place à visiter au Québec !!
Si chaleureux et quel accueil. Puis.. l'agneau est divin !
Jayson
Local guide
c'est notre 3e sortie aux pommes à La Vieille Ferme et nous adorons! une activité familiale parfaite que nous recommandons chaudement!
et il ne faut pas oublier de passer par la boutique avant de quitter, tous leurs produits sont incroyables!
André-Anne Dufour
Et que dire du concept de libre service. Chapeau!
Très bel endroit !!! très accueillant!! Beau et bon produit, adoré les limonades, les confitures et surtout les biscuits brisure de chocolat noir ? et que dire du concept de libre service. Chapeau!
Eric Desjardins
Les meilleurs mergezs du monde !!!!
L'agneau l'est tout autant.
Réservez ce sera une expérience fabuleuse !
Stephanie Fortin
Superbe expérience aux pommes je recommande fortement !
Tout le monde était très gentils et hyper accueillants , nous avons passé un moment en famille très beau ! Le site est enchanteur
Anne Bergerons
Notre établissement est certifié
Notre établissement c’est engagé à respecter de façon constante des normes de qualité et d’éthique touchant l’accueil, la connaissance de notre région et l’aménagement. Ainsi, en choisissant notre établissement, vous êtes assuré de vivre une expérience humaine et authentique ! Fiers ambassadeurs de notre région, nous vous ouvrons notre monde. Venez vivre notre belle région « comme personne » en découvrant ses attraits, son histoire, ses saveurs et les gens qui l’habitent
Notre établissement est également membre-partenaire, Agrotourisme Saguenay-Lac-Saint-Jean, Cirques Agricoles du Fjord, Zone Boréale, Bonjour Québec et Résidences de tourisme Québec.
Nous sommes recommandés par le Guide du Routard, le Lonely Planet, Le Petit Futé, GeoGuide, Ulysse, Michelin et dans le magazine National Géographique.
Finalement, nous avons été reconnus au gala des prix agroalimentaire de notre région en 2021 pour notre contribution à l'offre touristique régional. En 2019, en étant nominé aux Lauriers de la gastronomie québécoise dans la catégorie «Tourisme Gourmand».
