Direct du jardin

Nos jardins et nos vergers

Depuis 2002, nous cultivons des jardins et nous transformons les bons gros légumes. Quel plaisir et quel bonheur de goûter la fraîcheur tout au long de l’année et de partager nos récoltes!

Insérer photo jardin Quix

Notre production végétale fût certifiée biologique en 2011 et 2012 et nous sommes en pré-certification en 2019! Bio ou pas bio, on pratique une agriculture durable qui correspond aux besoins de nos locaux et touristes. Notre volonté de partager ce bonheur et ce mode de vie fût possible depuis l’ouverture officielle du P’tit Marché en 2011. Depuis cette année-là, nous offrons un service de pique-nique fermier, une boutique du terroir et vous pouvez maintenant visiter les environs de la ferme via le Parcours découverte. De plus, à l'automne, nous offrons l'autocueillette de courges et de pommes.

Insérer photo framboise Quix

Au P'tit Marché, il est possible de se procurer quelques fruits comme des framboises, du cassis, des bleuets, des pommes et des prunes. Vous retrouverez des légumes frais tels que tomates, concombres, courgettes, courges, citrouilles, petits oignons, ail, salades et herbes fraîches. À votre passage, profitez-en pour goûter nos saucisses, plats cuisinés et légumes et fruits transformés.

Insérer photo serre Quix

Par rapport aux plantes médicinales, nous travaillons présentement en collaboration avec Herboréal, une entreprise spécialisée dans la flore locale. Elle offre différents ateliers sur les plantes médicinales. Si vous désirez une visite privilège dans nos forêts boréales ou une consultation, contactez Mélanie Sheehy

Notre amour des fleurs

Nous cultivons également toutes sortes de fleurs et ce, pour plusieurs raisons! 

En voici quatre:

Insérer photo bol de salade avec fleurs Quix

Nous avons des fleurs que nous cultivons:

1- pour leur beauté, et parce qu’elles attirent les bons insectes pollinisateurs qui polliniseront nos arbres fruitiers; grâce à eux, nous pouvons manger de bons fruits juteux;

2- pour éloigner des petits prédateurs indésirables;

3- pour être mangées ou encore pour décorer les assiettes de la Table Fermière;

4- pour se soigner…Dame nature est tellement généreuse!

Vive les fleurs! Vive la beauté! Vive l'amour!