Variétés de pommes

HONEYCRISP 

La Honeycrisp est une variété très prisée par les consommateurs et est adaptée à notre climat.

Date de maturité: fin septembre

Caractéristiques:

• très croquante

• très juteuse

• très sucrée

• pomme à croquer

• pomme à cuire qui peut varier d'un rouge orangé assez uniforme à un rouge fortement strié

 

SPARTAN

Date de maturité: fin septembre

Avec sa forme bien joufflue et son teint du plus beau rouge, elle est l'une des plus croquantes, et ce, depuis 1936.

Caractéristiques:

• croquante

• juteuse

• mi-acide

• assez sucrée

• aromatique

• pomme à croquer

• pomme à cidre