Autocueillette de pommes bio dans le Fjord du Saguenay

 

Ne vous déplacez pas à la ferme sans avoir réserver vos places. Tous les renseignements sont indiqués sur la page. Prenez connaissance des conditions spéciales avant de réserver. Merci à vous. Aucune réservation par téléphone.

 

Mise en contexte

Les variétés désirables de pommes ne sont pas actuellement adaptées à nos latitudes nordiques. Elles fructifient davantage dans le sud et le centre du Québec. C'est pourquoi il existe peu de verger de pomme dans notre région.

C’est en 2010 que nous avons implanté notre premier verger nordique en régie biologique. Sur les 300 pommiers de départ, seulement 100 ont produit des fruits. Mais ce premier verger nous a confirmé qu’il y avait un espoir de produire des pommes de conservation ici au Saguenay 

 

De nombreux défis sont a relever pour espérer récolter et offrir des pommes locales dans notre belle région!

Vous aimez les pommes? Merci pour votre soutien! Nous faisons tout pour croire en ce projet audacieux.

Nous offrirons l’autocueillette lors des années de bonnes récoltes, sur réservation.

Présentement, nous avons 750 pommiers en production. C'est pour cette raison que nous limitons la quantité de fruits cueillis à 13 livres par famille.

 

L'autocueillette est une balade dans notre arrière-pays vous permettant de voir un paysage époustouflant dans le magnifique fjord du Saguenay. C'est aussi, une opportunité d'approfondir votre culture agroalimentaire en explorant les différentes productions animales et végétales de la ferme. Il sera possible de faire la rencontre des différents animaux de la ferme; moutons, cochons, canard, lapins, poules, oies et bien sûr nos moutons. La Vieille Ferme est un endroit idéal pour une journée d'aventure gourmande en famille.

Des limonades, biscuits aux pépites de chocolat, tartelettes aux pommes, charcuteries et baguettes, quiches et tartes aux tomates seront disponibles, à la boutique de la ferme, seulement pour emporter (Au P'tit Marché).Découvrez toutes les saveurs du fjord dans nos p'tits pots!

Quand

L’activité aura lieu de  9h à 16.30h.:

  • Le samedi 25 et dimanche 26 septembre,
  • Le samedi 2 et dimanche 3 octobre,
  • le samedi 9 et dimanche 10 octobre
  • Restez à l'affût de l'ouverture d'autres dates.

Variétés

La pomme Spartan

La pomme Honeycrisp principalement! 

quelques pommiers Ginger Gold, Cortlan

 

Durée

Prévoir 2h pour cette activité familiale.

Qui

L'activité s’adresse à des gens de tous âges, en pleine santé. Vous devez cependant prendre en considération qu'il faut marcher environ 15 minutes dans une forte pente (nous sommes dans le fjord) pour se rendre au verger; porte-bébé recommandé aux familles! Pour les famille en poussette, ou si vous désirez amener une personne avec une mobilité réduite, renseignez-vous afin de bénéficier d'un verger en auto-cueillette plus proche.

Coût  

40$/réservation + droits d'entrée sur le site (5$/ personnes) ( les enfant de moins de deux ans ne compte pas)

Les réservations en ligne sont limitées à 6 personnes maximum. Vous devez donc effectuer une autre réservation et plusieurs paiements si vous réservez pour plus de 6 personnes de plus de 2 ans. N'oubliez pas de renseigner le nombre d'enfant de moins de 2 ans participant à la visite et qui profite de la gratuité en nous envoyant un mail. Nous vérifierons à votre arrivée à la ferme.

Si vous ne pouvez plus réserver en ligne, c'est que l'offre est complète...Nous nous efforçons de proposer un maximum de visites pour répondre à vos attentes. Cependant, nous sommes limités pour vous accueillir. Merci de votre compréhension!

Contenant fourni

Un panier vous ait fourni pendant l'activité; il a une contenance de 12 livres de pommes. Il est possible (mais incertain) que vous puissiez acheter plus de pommes pour 3-5$/lb*.

*prendre en considération que la pomme Honeycrip est à 6-7$/lb en bio en magasin et 5$livre en conventionnel. 

Saviez-vous que nous offrons également l'autocueillette de courges et citrouilles bio? Vous n'avez pas besoin de payé une deuxième fois le coût d'entrée si vous décidez de pratiquer l'activité d'autocueillette de courge, si elle a lieu la même journée. Prévoyez-vous un 30$ supplémentaire en argent comptant pour payer votre activité et faciliter la logistique sur place.

Aucune nourriture ou boisson extérieure ne sera autorisée sur la ferme. Les chiens sont interdits sur le site - Veuillez maintenir une distance de 2m entre vous-mêmes, le personnel et les autres clients de la ferme. - Si vous avez de la toux, de la fièvre ou si vous vous sentez mal, ne venez pas à la ferme. - Les enfants ne peuvent pas être laissés sans surveillance . Nous demandons un ratio de 1 adulte pour 5 enfants. -Tous les équipements de jeux seront fermés.