La boucherie artisanale est un atelier de coupe et de transformation. La viande d’élevage naturel et responsable est vieillie dans notre chambre réfrigérée. Nos charcuteries sont fabriquées sans additifs alimentaires et avec nos propres mélanges d'épices. De plus, nous travaillons avec des recettes composées d'une courte liste d'ingrédients simples, familiers et de qualité.

Nos produits de boucherie:

• Saucisses fraîches 100% viande d'agneau fabriqué avec des épices fraichement moulus (Merguez)
• Rillettes d’agneau confit en petit pot.
• Rillettes de saumon fumé
• Saumon fumé à chaud 
• repas prêt-à-manger pour congélo ; agneau confit, champvallon et Navarin d'agneau
• Boîtes éconos pour congélo
• Pièces de viande d'agneau adaptées 
• Mélanges d’épices maison à rajouter à vos recettes

Des baguettes de pain de l'Artisan Boulanger sont cuites quotidiennement pour accompagner nos saucisses et charcuteries maison!